ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Учебное пособие/Под общ. ред. А.Н.Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 295 с.
| Предыдущая |
Глава 3. Изучение и прогнозирование потребительского спроса на торговом предприятии
3.1. Микроспрос на товары и услуги
Одним из основных элементов потребительского рынка является категория "потребительский спрос".
Спрос – это специфическая форма выражения потребностей в условиях товарно-денежных отношений.
Спрос населения на потребительском рынке определяется потребностями людей в пище, жилье, в духовной жизни и т.д. Однако спрос отражает не все потребности, а только ту их часть, которая может быть удовлетворена исходя из наличия денежных средств у населения для оплаты этих товаров и услуг и складывающихся на рынке цен, определяющих его покупательную способность. Таким образом, спрос на рынке потребительских товаров и услуг характеризует платежеспособные потребности населения в товарах и услугах личного потребления.
Формирование спроса на рынке потребительских товаров носит индивидуальный и избирательный характер. Индивидуальный спрос – это спрос, предъявляемый на товар или услугу отдельным потребителем. Он характеризуется значительной эластичностью и изменчивостью. В целом рыночный спрос представляет собой спрос на товар или услугу, предъявляемый всеми потребителями на рынке этого товара или услуги. Изменение спроса на отдельный товар или услугу отражает поведение массового потребителя, вызванное изменением цен на товары или услуги.
Являясь выражением конкретных платежеспособных потребностей, вынесенных на рынок, спрос может быть удовлетворен только при наличии соответствующего им товарного предложения. В условиях рынка предложение потребительских товаров и услуг должно обладать повышенной способностью реагировать на различные изменения спроса.
В системе рыночных отношений категория спроса может выступать как макроспрос и микроспрос. Эти понятия могут быть рассмотрены в двух аспектах: с точки зрения классификации товаров и с точки зрения объекта (территориальный признак).
В соответствии с первой классификацией под макроспросом понимают спрос на отдельную группу товаров (услуг), объединенных по какому-то признаку, например, по потребительскому назначению - одежда, обувь, мебель и т.д. В свою очередь, макро- спрос также имеет структуру, которая представляет собой объем спроса на отдельные группы товаров (услуг), входящих в объединенные группы, например, одежда для женщин, одежда для мужчин, одежда для детей, спортивная одежда и т.д.
С точки зрения объекта макроспрос рассматривается на уровне какого-либо единого пространства – страны, республики, экономического региона, края, области, города и т.д.
По первому признаку классификации микроспрос – это спрос на отдельные разновидности товаров.
По второму признаку микроспрос будет характеризовать спрос потребителей на товары и услуги, формирующийся на уровне отдельного предприятия торговли, общественного питания, сферы услуг.
Каждое предприятие имеет различную специализацию, поэтому микроспрос можно рассматривать как локальный спрос на конкретные товары и услуги широкого ассортимента, предъявляемый определенными группами потребителей данного предприятия.
Микроспрос формируется и развивается под воздействием как внешних, так и внутренних факторов. Наиболее существенными факторами являются:
месторасположение предприятия;
тип предприятия и его специализация;
организация обслуживания покупателей и ее эффективность;
качество товаров и предлагаемых услуг;
уровень цен; наличие рекламы;
перечень предлагаемых дополнительных услуг;
другие
Но главное, что определяет объем и структуру микроспроса, – это состав и характер потребителей.
Микроспрос каждого предприятия отражает специфику определенного контингента потребителей и свои, присущие только ему черты, отличающиеся, иногда весьма существенно, от спроса на других предприятиях.
Микроспрос, предъявляемый покупателями на предприятиях, имеет множество разновидностей. Он может быть сгруппирован в отдельные группы по различным признакам. Классификация микроспроса представлена в табл. 3.1 .
Повседневный спрос – это спрос, который предъявляется практически ежедневно (продукты питания, табачные изделия, мыло и т.д.).
Периодический спрос - предъявляется через определенные периоды (обувь, одежда и т.п.).
Таблица 3.1
Классификация микроспроса
|
Признак |
Виды |
|
1. Периодичность возникновения спроса |
Повседневный. Периодический. Эпизодический. Импульсивный |
|
2. Степень удовлетворения спроса |
Действительный (потенциальный) Реализованный. Неудовлетворенный |
|
3. Степень подвижности спроса |
Базовый. Мобильный |
|
4. Намерения покупателей |
Четко сформулированный спрос (твердо сформулированный). Альтернативный спрос |
|
5. Характер спроса |
Первичный (начальный). На замену. Дополнительный |
|
6. Степень интенсивности спроса |
Формирующийся. Интенсивный. Стабилизировавшийся. Угасающий. Отрицательный |
|
7. Месторасположение предприятия |
Зона проявления максимального микроспроса на товары и услуги. Зона проявления повышенного микроспроса. Зона проявления среднего микроспроса. Зона проявления пониженного микроспроса |
Эпизодический спрос предъявляется изредка, "от случая к случаю" (мебель, ювелирные изделия, деликатесы и т.п.).
Импульсивный спрос может быть предъявлен в любое время без заранее определенной периодичности и под влиянием различных факторов, в частности, рекламы, другой дополнительной информации, покупок других людей – родственников, знакомых (обычно это недорогие товары массового спроса - парфюмерия, хозяйственные товары, кондитерские изделия и т.п.).
Действительный (потенциальный) спрос – это объем спроса населения во всей его совокупности на уровне крупного региона. В значительной степени он характеризует величину макроспроса и определяется на основе балансов денежных доходов и расходов населения. С точки зрения микроспроса это – потенциально возможный объем спроса населения на все товары или на конкретный товар. Таким образом, действительный (потенциальный) спрос отражает возможность населения действительно направить определенную сумму денег на приобретение товаров и услуг, т.е. покупательные фонды.
Реализованный спрос – это спрос, который был фактически реализован при покупке товаров и оплате услуг. Он отличается от действительного (потенциального) только в том случае, если предложение товаров и услуг по объему, ассортименту, качеству или каким-либо другим характеристикам не соответствует спросу населения. В этом случае часть действительного (потенциального) спроса не находит соответствующего товарного эквивалента на рынке и остается нереализованной.
Неудовлетворенный спрос – это спрос, оставшийся нереализованным из-за отсутствия необходимого товара по различным причинам (низкое качество, высокая цена и т.п.). Неудовлетворенный спрос - это разница между действительным (потенциальным) спросом и спросом реализованным. Неудовлетворенный спрос имеет несколько разновидностей:
1) явный – когда покупатель имеет определенную сумму денег, но не может приобрести товар по различным причинам. Особенностью данного вида спроса является то, что он действительно представлен денежной массой, которая при появлении на рынке нужных товаров и услуг будет удовлетворена;
2) скрытый – проявляется при покупке товара или услуги, которые не являются полноценными заменителями отсутствующего товара или услуги либо вообще не связаны с ним отношениями взаимозаменяемости. Иногда этот вид спроса называют переключенным, поскольку в случае отсутствия одних товаров и услуг спрос переключается на другие, имеющиеся на рынке;
3) отложенный – существующий, но как бы отложенный на время спрос по различным причинам, например, в случае необходимости накопления определенной суммы денег для приобретения конкретных товара и услуги, обязательного приобретения товара или услуги к конкретному событию и т.п.
Базовый спрос предъявляется в местах постоянного проживания и потребления данных товаров и услуг.
Мобильный спрос предъявляется в местах временного нахождения и потребления данных товаров и услуг (в командировке, на отдыхе и т.п.).
Четко сформулированный твердо сформулированный) спрос – это заранее обдуманный спрос, выражающий твердое намерение покупателей купить именно эти товар или услугу.
Альтернативный спрос предъявляется на достаточно широкий круг однотипных товаров или услуг.
Первичный (начальный) спрос - это предъявленный спрос на товары, приобретаемые впервые.
Спрос на замену – это спрос, возникающий после того, как потребляемый ранее товар, чаще всего длительного пользования, полностью утрачивает свои потребительские свойства или морально устаревает.
Дополнительный спрос – это спрос, предъявляемый на вторые, третьи и т.д. экземпляры уже имеющихся товаров.
Формирующийся спрос – это спрос на новые, незнакомые товары и услуги.
Интенсивный спрос – это спрос, возрастающий высокими темпами (новые, а также высококачественные товары и услуги).
Стабилизировавшийся спрос - это спрос на товары и услуги, динамика которого постоянна (продукты питания, хозяйственные товары, товары для личной гигиены и т.п.).
Угасающий спрос – это спрос на товары, имеющий тенденцию к снижению, прежде всего на товары, в основном заканчивающие свой жизненный цикл (традиционные мужские пальто, телевизоры с черно-белым изображением и т.п.).
Отрицательный спрос возникает, когда на отдельные товары и услуги спрос потребителями практически не предъявляется.
Предприятия, расположенные в центральных районах города, рядом с историческими достопримечательностями, железнодорожными вокзалами, аэропортами, входят в зону проявления максимального микроспроса на товары и услуги.
Предприятия, расположенные в районах рядом со станциями метро, остановками общественного транспорта, вдоль центральных магистралей города, входят в зону проявления повышенного микроспроса на товары и услуги.
В зону проявления среднего микроспроса на товары и услуги входят предприятия, расположенные в торговых центрах микрорайона.
Предприятия, расположенные в районах новостроек, в отдаленных или так называемых "спальных" районах, в основном образуют зону проявления пониженного микроспроса на товары и услуги.
Так как спрос является достаточно подвижной категорией, в реальной жизни отдельные его разновидности в чистом виде выделить достаточно сложно. Они переплетаются, переходят из одного вида в другой, образуют различные сочетания, тем самым отдельно и в совокупности воздействуя на хозяйственную деятельность каждого торгового предприятия. Такое влияние и сочетание является индивидуальным, и чем конкретнее будет информация о спросе, тем эффективнее будут использоваться товарные ресурсы торгового предприятия и осуществляться весь процесс реализации товаров и услуг. Поэтому степень воздействия микроспроса необходимо изучать в целях повышения эффективности всего производственно-торгового процесса каждого предприятия.
| Предыдущая |